کتب تالیف شده
کتاب "مهندسی پردازش سفارش در انبارهای نوین (استراتژی ها، مبانی محاسباتی و تکنولوژی ها)"
کتاب حاضر که ثمره سال ها پژوهش، تجربه عملی و دغدغه ارتقای دانش در حوزه مهندسی لجستیک است، تلاشی برای پیوند میان نظریه و عمل، میان دانش علمی و واقعیت پروژه های اجرایی است. این اثر از دل همکاری های پژوهشی در زمینه تکنولوژی های روزآمد انبار برآمده و با تمرکز بر موضوع پردازش سفارش در انبارها و شرکت های پخش، کوشیده است به عنوان نخستین کتاب مرجع جامع فارسی در این عرصه، گامی درخور در جهت توسعه و ترویج مباحث لجستیک کاربردی، بطور خاص در حوزه پردازش سفارش بردارد.
با عنایت به نبود هیچ کتاب مرجع مشابهی، نگارنده تلاش نموده از مباحث پایه ای و تعاریف اولیه مبحث پردازش تا معرفی تکنیک های کاربردی، روش های محاسباتی و تکنولوژی های روزآمد جهان را مورد بحث و بررسی قرار دهد. لذا خوانندگان با گستره ای از مطالب تخصصی مرتبط به فرایند پردازش سفارش مواجه هستند که تلاش گردیده با بیانی ساده و شیوا، در اختیار علاقه مندان قرار گیرد که این نگرش در کلیه بخشی های کتاب، از روش های کاملاً دستی و مبتنی بر حضور اپراتور تا روش های کاملاً مکانیزه و هوشمند را تحت پوشش قرار داده است.
هدف این اثر نه صرفاً ارائهی مفاهیم، که نهادینهسازی تفکر مهندسی در نظام لجستیکی کشور بوده است، بهگونهای که مدیران، کارشناسان و فعالان حوزهی لجستیک بتوانند در پرتو دانشی کاربردی، سازمان های خود را بهسوی بهرهوری، نظم و تعالی هدایت نمایند.
فهرست مطالب کتاب
فصل اول : مفاهیم و مبانی پردازش سفارش
1-1-مقدمه
1-2-کلیاتی پیرامون پردازش سفارش
1-3-انواع ماژول های مورد استفاده عملیات انبار
1-3-1-پردازش سفارش کالاهای پالتی
1-3-2-پردازش سفارش کالاهای کارتنی
1-4-منظور از استراتژی های پردازش سفارش
فصل دوم: استراتژی های پردازش سفارش
2-1-مقدمه
2-2-دسته بندی استراتژی های پردازش سفارش
2-2-1-استراتژی های کلاسیک پردازش سفارش در قالب پیمایش پردازشگر به سمت مکان های ذخیره سازی اقلام
2-2-1-1-پردازش تکی – Single Order Picking
Batch Picking2-2-1-2-پردازش دسته ای –
2-2-1-3-پردازش ناحیه ای – Zone Picking
2-2-1-4-پردازش خوشه ای – Cluster Picking
Wave Picking 2-2-1-5-پردازش موجی –
Parallel Picking 2-2-1-6-پردازش موازی –
2-2-1-7-استراتژی کلاسیک ترکیبی
2-2-2-استراتـژی مکانیزه پردازش سفارش مبتنی بر انتقال پردازشگر به سمت مکان های ذخیره سازی
2-2-2-1-جمع آوری سفارش توسط اپراتور مستقر بر روی تجهیز مکانیزه غیرهوشمند، طی استراتژی RPS
2-2-2-2-جمع آوری سفارش توسط تجهیز ذخیره/ بازیابی غیرهوشمند حامل اپراتـور
2-2-3-استراتژی مکانیزۀ پردازش سفارش، مبتنی بر انتقال کالا به محل جمع آوریکننده سفارش
2-2-3-1-تجهیز چرخ و فلک اُفقی و چرخ و فلک عمودی
2-2-3-2-شلف خودگردان (VLMs)
2-2-4-استراتژی ترکیب روش های نیمه اتوماتیک پردازش، شامل حرکت جمع آوریکنندۀ سفارش به سمت اقلام کالا و انتقـال اقلام به نزدیکی جمع آوری کننده سفارش
2-2-4-1-Pick to Light
2-2-4-2- Pick to Belt
2-2-5-استراتژی جمع آوری سفارش توسط تجهیزات مکانیزه هوشمند
2-2-5-1-سیستم دریافت / بازیابی اتوماتیک – AS/RS
2-2-5-2- 2D & 3D Shuttle
2-2-5-3-OSR Shuttle
2-2-5-4-Pick to Robot
2-2-5-5-A-Frame
2-2-5-5-1-فرآیند کارکرد تکنولوژی A-Frame
2-2-5-5-2-مزایای تکنولوژی A-Frame
2-2-5-5-3-محدودیت های تکنولوژی A-Frame
2-2-5-5-4-انواع تکنولوژی A-Frame
فصل سوم: رویکردهای تحلیلی در بهینهکاوی استراتژیهای پردازش سفارش
3-1-مقدمه
3-2-بهینه سازی جمعآوری سفارشات با روش Zone Picking
3-3-مدل ریاضی پایه Zone Pickig
3-3-1-تشریح مسئله
3-3-2- مفروضات مدل ریاضی
3-4- مدل سازی فرایند پردازش سفارش تحت تکنولوژی Pick to Light
3-4-1-مروری بر تکنولوژی Pick to Light
3-4-2-تاریخچۀ تکنولوژی Pick to Light
3-4-3-انواع تکنولوژی Pick to Light
3-4-3-1- Classic Pick to Light
3-4-3-1-1-مزایای Pick to Light کلاسیک
3-4-3-1-2-معایب Pick to Light کلاسیک
3-4-3-2- Mobile Pick to Light
3-4-3-3- Pick to Light & Scaner
3-4-3-4- Robotic Pick to Light
3-4-4-سایر ویژگی های مشترک بین انواع تکنولوژی Pick to Light
3-4-5- ویژگی های سیستم نرما فزاری تکنولوژی Pick to Light
3-4-6-تجهیزات رایج مورد استفاده در تکنولوژی Pick to Light
3-4-7-انواع زمینه های قابل بهینه یابی در تکنولوژی Pick to Light
3-4-8-راهکار بهینه سازی ظرفیت عملیات در تکنولوژی Pick to Light
3-4-8-1-به کارگیری تکنولوژی Pick to Light برای عملیات پردازشِ ترکیبی انواع ماژول های نگهداری کالا (پالت، کارتن، قلم کالا)
3-4-8-2-محاسبه ظرفیت پردازش در تکنولوژیPick to Light کلاسیک
3-4-8-3-معرفی تکنولوژی راهبری نوری مبتنی بر برداشت موجی
3-4-8-4-مدل ریاضی تکنولوژی WPtL
3-4-8-5-تکنیک حل مدل WPtL
3-4-8-6-تحلیل نتائج مدل WPtL و مقایسه با نتائج مدل Pick to Light کلاسیک
3-5-مدل سازی رویه های Pick to Pass و Parallel Batch Picking تحت موج های پردازش، درجمع آوری اقلام سفارش، بر پایه پیمایش پردازشگر
3-5-1-تعریف مسئله
3-5-2-مدل ریاضی مشترک بین همه سناریوها
3-5-3-سناریو های مورد مطالعه
3-5-3-1-سناریوی 01 : Parallel Batch Picking در سطح Order
3-5-3-2-سناریوی 02 : Parallel Batch Picking در سطح SKU
3-5-3-3-سناریوی 03 : Pick-to-Pass در مود Order
3-5-3-4-سناریوی 04 : Pick-to-Pass در مودSKU
3-5-4-تزریق داده آزمایشی و نتائج مدل
3-6-کاربرد تکنیک های بهینه سازی شبکه در پردازش Single Picking
3-6-1-گام های اجرای استراتژی Single Picking
3-6-2-مدل سازی شبکه توزیع به روش های TSP و VRP
3-6-2-1-مسئلۀ پایه فروشندۀ دورهگرد (TSP)
3-6-2-2-انواع مسائل TSP براساس نوع تقارن
3-6-2-3-مدل ریاضی TSP پایه
3-6-2-4-مسئله پایۀ مسیریابی وسیله نقلیه (VRP)
3-6-2-5-نگارش ریاضی مدل پایۀ CVRP
3-6-2-6-مقایسه منطق ساختاری مسئله مسیریابی TSP با مسئله مسیریابی VRP
3-6-2-7-بهینه یابی جمع آوری سفارش، مبتنی بر استراتژی Single Picking
3-6-2-8-بهینه سازی مسیر پرسنل جمع آوری سفارش در انبار
3-6-2-9-تطبیق مدلTSP مخصوص انبار با پردازش سفارش به روش Single Picking
3-6-2-10-مدلTSP ویژه انبار چندراهروئی، براساس شبکه گراف مستطیلی
فصل چهارم: مبانی دستهبندی سفارش
4-1-مقدمه
4-2-انواع استراتژی های دسته بندی سفارش
4-2-1-استراتژی های دسته بندی مبتنی بر مقصد و مسیریابی
4-2-1-1-دسته بندی براساس مقاصد جغرافیائی
4-2-1-2-دسته بندی براساس متولّی حمل
4-2-1-3-دسته بندی براساس مسیر
4-2-2-استراتژی های دسته بندی مبتنی بر زمان و اولویت
4-2-2-1-براساس سطح سرویس دسته بندی
4-2-2-2-دسته بندی براساس زمان تحویل
4-2-2-3-براساس موج دسته بندی
4-2-3-استراتژی های دسته بندی مبتنی بر ویژگی های محموله
4-2-3-1-دسته بندی براساس نوع و اندازه محموله
4-2-3-2-دسته بندی براساس ویژگی های خاص
4-3-مراحل تفضیلی دسته بندی سفارش
4-4-ملاحظات فنی موثر در بهبود دسته بندی سفارشات انبار
4-5- مراحل سیستماتیک اجرای تحلیل تاریخی سفارشات
4-6-تکنولوژی های دسته بندی سفارش
4-6-1-سیستم های دستی و نیمه خودکار
4-6-1-1-دسته بندی مبتنی بر اطلاعات کاغذی/ انتخاب دیداری
4-6-1-2-دسته بندی مبتنی بر اسکنر بارکد
4-6-2-سیستم های دسته بندی خودکار مبتنی بر نقاله و منحرف کنندهها
4-6-2-1-نوار نقاله های مستقیم
4-6-2-2-انواع سیستم های منحرفکننده
4-6-2-2-1-منحرف کننده بازوئی
4-6-2-2-2-منحرف کننده چرخنده
4-6-2-2-3-منحرف کننده تسمهای
4-6-2-2-4-منحرف کننده کفشک لغزنده
4-6-2-2-5-منحرف کننده سینی متوالی
4-6-3-سیستم های رباتیک و هوشمند مصنوعی
4-6-3-1-ربات های متحرک خودکار
4-6-3-2-بـازوهای روباتیک
4-7-فناوری های شناسایی مورد استفاده در تکنولوژی های دسته بندی
4-7-1-اسکنرهای ثابت بارکد
4-7-2-سیستمهای شناسائی با فرکانس رادیوئی
فصل پنجم: رویکردهای مدیریت جریان پردازش
5-1-مقدمه
5-2-تعریف و فلسفه سیستم Push
5-2-1-روش پیاده سازی سیستم Push در صنایع
5-3-تعریف و فلسفه سیستم Pull
5-3-1-روش پیاده سازی سیستم Pull در صنایع
5-4-معماری جریان کالا، تحت فلسفه سیستم های کششی و فشاری در عملیات پردازش
5-4-1-سیستم Push در عملیات پردازش سفارش
5-4-2-سیستم Pull در عملیات پردازش سفارش
5-4-3-تطبیق فلسفۀ Pull و Push با استراتژی های پـردازش سفارش مبتنی بر پیمایش پرسنل پردازشگر
5-4-4-رویۀ ترکیبی
5-4-4-1-مزایای اصلی رویۀ ترکیبی
فصل ششم: تکمیل، کنترل و ارسال سفارشات چندبخشی
6-1-مقدمه
6-2-ساختار کلّی تکمیل سفارش
6-3-ساختار میز پردازش
6-4-ساختار تونل خوانش بارکد و بینائی ماشین
6-5-تجمیع سفارشات چندبخشی
فصل هفتم: مبانی جانمائی کالا در تعامل با عملیات پردازش
7-1-مقدمه
7-2-ارتباط نتائج چیدمان کالا با بهبود فرایند جمع آوری اقلام سفارش
7-3-مدل های رایج چیدمان کالا در انبار
7-3-1-چیدمان ناحیه ای
7-3-2-چیدمان مبتنی بر سطح دسترسی
7-3-3-چیدمان کالا مبتنی بر طبقهبندی ABC
7-3-4-چیدمان کالا براساس سرعت گردش کالا
7-3-5-چیدمان برپایه منطق پویا
7-3-6-چیدمان برحسب خانواده کالا
7-3-7-چیدمان برپایه مشخصات فیزیکی کالا
7-3-8-چیدمان مطابق توالی عملیات
7-3-9-چیدمان مبتنی بر روش های ترکیبی
7-3-10-چیدمان برمبنای شاخص حجم به سفارش (COI)
7-3-10-1-تشریح شاخص حجم به سفارش (COI)
7-3-11-چیدمان مبتنی بر تحلیل خاکستری
7-3-11-1-مراحل پیاده سازی تحلیل خاکستری
7-3-12-چیدمان بر مبنای تحلیل ارزش فضا
7-3-13-چیدمان بر مبنای تکنیک جایگذاری سفارش محور
7-4-مروری بر مفهوم کد مکان در انبارهای کالا
فصل هشتم: محدوده های ظرفیتی و سنجه های فرایند پردازش سفارش
8-1-محدوده های ظرفیتی تکنولوژی های پردازش سفارش
8-2-دسته بندی سنجه های اصلی فرایندهای سازمان
8-3-سنجه های پردازش سفارش
8-4-شاخص های تفضیلی انبارش و پردازش
8-5- متدولوژی به کارگیری KPIها در شناسائی گلوگاه های فرایند پردازش
ضمیمه شماره یک: مروری بر مفاهیم انبار، مرکز توزیع و مرکز پردازش
1- انبـار
2-شرکت پخش
3-مرکز پردازش
ضمیمه شماره دو: آشنائی با مفهوم Cart در ادبیات پردازش سفارش
1-مقدمه
2- مشخصات فنی تجهیز Cart
3-نمونه تکنولوژی های قابل الحاق به Cart
4-معماری بکارگیری سبدها در عملیات جمع آوری اقلام سفارش
ضمیمه شماره سه: مروری بر انواع تامین کنندگان خدمات لجستیکی
1-شرکت پخش
2-خُرده فروشی بدون انبار و سرمایه
3-تامینکننده خدمات لجستیکی طرف سوم
ضمیمه شماره چهار: آشنائی با مفهوم دیوار بارگذاری
ضمیمه شماره پنج: آشنائی با مفاهیم هاب و بارانداز متقاطع
فهرست منابع
فهرست اینفوگرافیها
اینفوگرافی-01 راهنمای استراتژی های پردازش سفارش در انبار
اینفوگرافی-02 رویکردهای Zone Picking
اینفوگرافی-03 مراحل پیاده سازی استراتژی Cluster picking
اینفوگرافی-04 مراحل پیاده سازی استراتژی wave picking
اینفوگرافی-05 راهنمای انتخاب روش پردازش (دستی) سفارش در انبار
اینفوگرافی-06 مقایسه سه روش پردازش Single و Batch و Parallel
اینفوگرافی-07 راهنمای انتخاب روشهای ترکیبی پردازش سفارش
اینفوگرافی-08 استراتژی های برداشت کالا با تکنولوژی VLM
اینفوگرافی-09 تشریح اجزاء تکنولوژی A-Frame
اینفوگرافی-10 نمونه الگوریتم های متاهیوریستیک
اینفوگرافی-11 مقایسه تکنولوژی های Pick to Light کلاسیک و WPtL
اینفوگرافی-12 تکنولوژیWave-Pick-to-ligh در مقایسه با Pick-to-ligh کلاسیک
اینفوگرافی-13 نتائج بهینه سازی عملیات برداشت سفارش
اینفوگرافی-14 مقایسه مدل های TSP و VRP
اینفوگرافی-15 مراحل استاندارد دسته بندی سفارش
اینفوگرافی-16 داده های کلیدی موثر بر استراتژی دسته بندی
اینفوگرافی-17 مقایسه بکارگیری نیروی انسانی و روبات در عملیات دسته بندی
اینفوگرافی-18 راهنمای انتخاب سورترهای صنعتی
اینفوگرافی-19 سیستم های کششی در مقابل فشاری
اینفوگرافی-20 راهنمای انتخاب استراتژی پردازش سفارشPush در مقابل Pull
اینفوگرافی-21 مراحل تکمیل سفارش اقلام کوچک
اینفوگرافی-22 مراحل پروتکل عملیاتی Handheld
اینفوگرافی-23 خلاصه توالی عملیات تکمیل سفارش تا بارگیری و ارسال
اینفوگرافی-24 خلاصه نتائج مثال عددی مسئله نمونه کاربرد تحلیل خاکستری در چیدمان کالای انبار
اینفوگرافی-25 مقایسه شاخص حجم به سفارش با تحلیل ارزش فضا
اینفوگرافی-26 مقایسه جانمائی برمبنای تکنیک OOS با تکنیک COI
اینفوگرافی-27 راهنمای استراتژی های آماده سازی سفارش
اینفوگرافی-28 تفاوت مرکز پردازش، مرکز توزیع و انبار
اینفوگرافی-29 معماری بکارگیری سبدها در پردازش سفارش
اینفوگرافی-30 مقایسۀ انواع تامین کنندگان خدمات لجستیکی
اینفوگرافی-31 هاب لجستیکی