پارس تدبیر

info@parstadbir.com

+98 (21) 44 144 128

+98 (939) 1035508

کتب تالیف شده

کتاب "مهندسی پردازش سفارش در انبارهای نوین (استراتژی ها، مبانی محاسباتی و تکنولوژی ها)"

کتاب حاضر که ثمره‌ سال ‌ها پژوهش، تجربه‌ عملی و دغدغه‌ ارتقای دانش در حوزه مهندسی لجستیک است، تلاشی برای پیوند میان نظریه و عمل، میان دانش علمی و واقعیت پروژه‌ های اجرایی است. این اثر از دل همکاری‌ های پژوهشی در زمینه‌ تکنولوژی‌ های روزآمد انبار برآمده و با تمرکز بر موضوع پردازش سفارش در انبارها و شرکت‌ های پخش، کوشیده است به ­عنوان نخستین کتاب مرجع جامع فارسی در این عرصه، گامی درخور در جهت توسعه و ترویج مباحث لجستیک کاربردی، بطور خاص در حوزه پردازش سفارش بردارد.

با عنایت به نبود هیچ کتاب مرجع مشابهی، نگارنده تلاش نموده از مباحث پایه ای و تعاریف اولیه مبحث پردازش تا معرفی تکنیک­ های کاربردی، روش های محاسباتی و تکنولوژی های روزآمد جهان را مورد بحث و بررسی قرار دهد. لذا خوانندگان با گستره ای از مطالب تخصصی مرتبط به فرایند پردازش سفارش مواجه هستند که تلاش گردیده با بیانی ساده و شیوا، در اختیار علاقه مندان قرار گیرد که این نگرش در کلیه بخشی های کتاب، از روش های کاملاً دستی و مبتنی بر حضور اپراتور تا روش های کاملاً مکانیزه و هوشمند را تحت پوشش قرار داده است.

هدف این اثر نه صرفاً ارائه‌ی مفاهیم، که نهادینه‌سازی تفکر مهندسی در نظام لجستیکی کشور بوده است، به‌گونه‌ای که مدیران، کارشناسان و فعالان حوزه‌ی لجستیک بتوانند در پرتو دانشی کاربردی، سازمان های خود را به‌سوی بهره‌وری، نظم و تعالی هدایت نمایند.

فهرست مطالب کتاب

فصل اول : مفاهیم و مبانی پردازش سفارش

1-1-مقدمه

1-2-کلیاتی پیرامون پردازش سفارش

1-3-انواع ماژول­ های مورد استفاده عملیات انبار

1-3-1-پردازش سفارش کالاهای پالتی

1-3-2-پردازش سفارش کالاهای کارتنی

1-4-منظور از استراتژی ­های پردازش سفارش

فصل دوم: استراتژی ­های پردازش سفارش

2-1-مقدمه

2-2-دسته ­بندی استراتژی­ های پردازش سفارش

2-2-1-استراتژی ­های­ کلاسیک پردازش سفارش در قالب پیمایش پردازشگر به سمت مکان­ های ذخیره ­سازی اقلام

2-2-1-1-پردازش تکی – Single Order Picking

 Batch Picking2-2-1-2-پردازش دسته ­ای –

2-2-1-3-پردازش ناحیه ­ای –  Zone Picking

2-2-1-4-پردازش خوشه ­ای – Cluster Picking

 Wave Picking 2-2-1-5-پردازش موجی –

  Parallel Picking 2-2-1-6-پردازش موازی –

2-2-1-7-استراتژی کلاسیک ترکیبی

2-2-2-استراتـژی مکانیزه پردازش سفارش مبتنی ­بر انتقال پردازشگر به سمت مکان ­های ذخیره­ سازی

2-2-2-1-جمع­ آوری سفارش توسط اپراتور مستقر بر روی تجهیز مکانیزه غیرهوشمند، طی استراتژی  RPS

2-2-2-2-جمع ­آوری سفارش توسط تجهیز ذخیره/ بازیابی غیرهوشمند حامل اپراتـور

2-2-3-استراتژی­ مکانیزۀ پردازش سفارش، مبتنی ­بر انتقال کالا به محل جمع ­آوری­کننده سفارش

2-2-3-1-تجهیز چرخ و فلک اُفقی و چرخ و فلک عمودی

2-2-3-2-شلف خودگردان (VLMs)

2-2-4-استراتژی ترکیب روش ­های نیمه ­اتوماتیک پردازش، شامل حرکت جمع­ آوری­کنندۀ سفارش به سمت اقلام کالا و انتقـال اقلام به نزدیکی جمع ­آوری ­کننده سفارش

2-2-4-1-Pick to Light

2-2-4-2- Pick to Belt

2-2-5-استراتژی جمع­ آوری سفارش توسط تجهیزات مکانیزه هوشمند

2-2-5-1-سیستم دریافت / بازیابی اتوماتیک – AS/RS

2-2-5-2- 2D & 3D Shuttle

2-2-5-3-OSR Shuttle

2-2-5-4-Pick to Robot

2-2-5-5-A-Frame

2-2-5-5-1-فرآیند کارکرد تکنولوژی A-Frame

2-2-5-5-2-مزایای تکنولوژی  A-Frame

2-2-5-5-3-محدودیت ‌های تکنولوژی A-Frame

2-2-5-5-4-انواع تکنولوژی A-Frame

فصل سوم: رویکردهای تحلیلی در بهینه­کاوی استراتژی­های پردازش ­سفارش

3-1-مقدمه

3-2-بهینه‌ سازی جمع‌آوری سفارشات با روش Zone Picking

3-3-مدل ریاضی پایه Zone Pickig

3-3-1-تشریح مسئله

3-3-2- مفروضات مدل ریاضی

3-4- مدل­ سازی فرایند پردازش سفارش تحت تکنولوژی Pick to Light

3-4-1-مروری بر تکنولوژی Pick to Light

3-4-2-تاریخچۀ تکنولوژی  Pick to Light

3-4-3-انواع تکنولوژی Pick to Light

3-4-3-1- Classic Pick to Light

3-4-3-1-1-مزایای Pick to Light کلاسیک

3-4-3-1-2-معایب Pick to Light کلاسیک

3-4-3-2- Mobile Pick to Light

3-4-3-3- Pick to Light & Scaner

3-4-3-4- Robotic Pick to Light

3-4-4-سایر ویژگی­ های مشترک بین انواع تکنولوژی Pick to Light

3-4-5- ویژگی ­های سیستم نرم­ا فزاری تکنولوژی Pick to Light

3-4-6-تجهیزات رایج مورد استفاده در تکنولوژی  Pick to Light

3-4-7-انواع زمینه ­های قابل بهینه ­یابی در تکنولوژی  Pick to Light

3-4-8-راهکار بهینه­ سازی ظرفیت عملیات در تکنولوژی Pick to Light

3-4-8-1-به کارگیری تکنولوژی Pick to Light برای عملیات پردازشِ ترکیبی انواع ماژول ­های نگهداری کالا (پالت، کارتن، قلم کالا)

3-4-8-2-محاسبه ظرفیت­ پردازش در تکنولوژیPick to Light  کلاسیک

3-4-8-3-معرفی تکنولوژی راهبری نوری مبتنی ­بر برداشت موجی

3-4-8-4-مدل­ ریاضی تکنولوژی WPtL

3-4-8-5-تکنیک حل مدل WPtL

3-4-8-6-تحلیل نتائج مدل WPtL و مقایسه با نتائج مدل  Pick to Light‌‌ کلاسیک  

3-5-مدل ­سازی رویه­ های Pick to Pass و Parallel Batch Picking تحت موج­ های پردازش، در­جمع ­آوری اقلام سفارش، بر پایه پیمایش ­پردازشگر

3-5-1-تعریف مسئله

3-5-2-مدل ریاضی مشترک بین همه سناریوها

3-5-3-سناریو های مورد مطالعه

3-5-3-1-سناریوی 01 :  Parallel Batch Picking در سطح  Order

3-5-3-2-سناریوی 02 :  Parallel Batch Picking در سطح SKU  

3-5-3-3-سناریوی 03 :  Pick-to-Pass در مود  Order

3-5-3-4-سناریوی 04 :  Pick-to-Pass در مودSKU  

3-5-4-تزریق داده آزمایشی و نتائج مدل

3-6-کاربرد تکنیک­ های بهینه ­سازی شبکه در پردازش Single Picking

3-6-1-گام ­های اجرای استراتژی Single Picking

3-6-2-مدل ­سازی شبکه توزیع به روش ­های TSP و VRP

3-6-2-1-مسئلۀ پایه فروشندۀ دوره­گرد (TSP)

3-6-2-2-انواع مسائل TSP براساس نوع تقارن

3-6-2-3-مدل ریاضی TSP پایه

3-6-2-4-مسئله پایۀ مسیریابی وسیله نقلیه (VRP)

3-6-2-5-نگارش ریاضی مدل پایۀ CVRP

3-6-2-6-مقایسه منطق ساختاری مسئله مسیریابی TSP با مسئله مسیریابی VRP

3-6-2-7-بهینه­ یابی جمع ­آوری سفارش، مبتنی ­بر استراتژی Single Picking

3-6-2-8-بهینه ‌سازی مسیر پرسنل جمع‌ آوری سفارش در انبار

3-6-2-9-تطبیق مدلTSP  مخصوص انبار با پردازش سفارش به روش Single Picking

3-6-2-10-مدلTSP  ویژه انبار چندراهروئی، براساس شبکه گراف مستطیلی

فصل چهارم: مبانی دسته­بندی سفارش

4-1-مقدمه

4-2-انواع استراتژی ‌های دسته ­بندی سفارش

4-2-1-استراتژی ­های دسته­ بندی مبتنی ­بر مقصد و مسیریابی

4-2-1-1-دسته­ بندی براساس مقاصد جغرافیائی

4-2-1-2-دسته ­بندی براساس متولّی حمل

4-2-1-3-دسته ­بندی براساس مسیر

4-2-2-استراتژی ­های دسته ­بندی مبتنی ­بر زمان و اولویت

4-2-2-1-براساس سطح سرویس دسته ­بندی

4-2-2-2-دسته ­بندی براساس زمان تحویل

4-2-2-3-براساس موج دسته ­بندی

4-2-3-استراتژی­ های دسته ­بندی مبتنی ­بر ویژگی­ های محموله

4-2-3-1-دسته ­بندی براساس نوع و اندازه محموله

4-2-3-2-دسته ­بندی براساس ویژگی ­های خاص

4-3-مراحل تفضیلی دسته ­بندی سفارش

4-4-ملاحظات فنی موثر در بهبود دسته ­بندی سفارشات انبار

4-5- مراحل سیستماتیک اجرای تحلیل تاریخی سفارشات

4-6-تکنولوژی ­های دسته ­بندی سفارش

4-6-1-سیستم ­های دستی و نیمه­ خودکار

4-6-1-1-دسته ­بندی مبتنی ­بر اطلاعات کاغذی/ انتخاب دیداری

4-6-1-2-دسته ­بندی مبتنی ­بر اسکنر بارکد

4-6-2-سیستم ‌های دسته ­بندی خودکار مبتنی بر نقاله و منحرف­ کننده­ها

4-6-2-1-نوار نقاله ‌های مستقیم

4-6-2-2-انواع سیستم ­های منحرف­کننده

4-6-2-2-1-منحرف ‌کننده بازوئی 

4-6-2-2-2-منحرف ‌کننده چرخنده

4-6-2-2-3-منحرف ‌کننده تسمه‌ای

4-6-2-2-4-منحرف ‌کننده کفشک لغزنده

4-6-2-2-5-منحرف­ کننده سینی متوالی

4-6-3-سیستم­ های رباتیک و هوشمند مصنوعی

4-6-3-1-ربات ‌های متحرک خودکار

4-6-3-2-بـازوهای روباتیک

4-7-فناوری ‌های شناسایی مورد استفاده در تکنولوژی ­های دسته ­بندی

4-7-1-اسکنرهای ثابت بارکد

4-7-2-سیستم­های شناسائی با فرکانس رادیوئی

فصل پنجم: رویکردهای مدیریت جریان پردازش

5-1-مقدمه

5-2-تعریف و فلسفه سیستم Push

5-2-1-روش پیاده ­سازی سیستم Push در صنایع

5-3-تعریف و فلسفه سیستم Pull

5-3-1-روش پیاده ­سازی سیستم Pull در صنایع

5-4-معماری جریان کالا، تحت فلسفه سیستم ­های کششی و فشاری در عملیات پردازش

5-4-1-سیستم­ Push در عملیات پردازش سفارش

5-4-2-سیستم­ Pull در عملیات پردازش سفارش

5-4-3-تطبیق فلسفۀ Pull و Push با استراتژی­ های پـردازش سفارش مبتنی ­بر پیمایش پرسنل پردازشگر

5-4-4-رویۀ ترکیبی

5-4-4-1-مزایای اصلی رویۀ ترکیبی

 فصل ششم: تکمیل، کنترل و ارسال سفارشات چندبخشی

6-1-مقدمه

6-2-ساختار کلّی تکمیل سفارش

6-3-ساختار میز پردازش

6-4-ساختار تونل خوانش بارکد و بینائی ماشین

6-5-تجمیع سفارشات چندبخشی

فصل هفتم: مبانی جانمائی کالا در تعامل با عملیات پردازش

7-1-مقدمه

7-2-ارتباط نتائج چیدمان کالا با بهبود فرایند جمع ­آوری اقلام سفارش

7-3-مدل ­های رایج چیدمان کالا در انبار

7-3-1-چیدمان ناحیه­ ای

7-3-2-چیدمان مبتنی ­بر سطح دسترسی

7-3-3-چیدمان کالا مبتنی ­بر طبقه­بندی ABC

7-3-4-چیدمان کالا براساس سرعت گردش کالا

7-3-5-چیدمان برپایه منطق پویا

7-3-6-چیدمان برحسب خانواده کالا

7-3-7-چیدمان برپایه مشخصات فیزیکی کالا

7-3-8-چیدمان مطابق توالی عملیات

7-3-9-چیدمان مبتنی ­بر روش ­های ترکیبی

7-3-10-چیدمان برمبنای شاخص حجم به سفارش (COI)

7-3-10-1-تشریح شاخص حجم به سفارش (COI)

7-3-11-چیدمان مبتنی ­بر تحلیل خاکستری

7-3-11-1-مراحل پیاده ­سازی تحلیل خاکستری

7-3-12-چیدمان بر ­مبنای تحلیل ارزش فضا

7-3-13-چیدمان بر ­مبنای تکنیک جایگذاری سفارش ‌محور

7-4-مروری بر مفهوم کد مکان در انبارهای کالا

فصل هشتم: محدوده­ های ظرفیتی و سنجه­ های فرایند پردازش سفارش

8-1-محدوده­ های ظرفیتی تکنولوژی ­های پردازش سفارش

8-2-دسته ­بندی سنجه ­های اصلی فرایندهای سازمان

8-3-سنجه­ های پردازش سفارش

8-4-شاخص ­های تفضیلی انبارش و پردازش

8-5- متدولوژی به کارگیری KPI­ها در شناسائی گلوگاه‌ های فرایند پردازش

ضمیمه شماره یک: مروری بر مفاهیم انبار، مرکز توزیع و مرکز پردازش

1- انبـار

2-شرکت پخش

3-مرکز پردازش

ضمیمه شماره دو: آشنائی با مفهوم Cart در ادبیات پردازش سفارش

1-مقدمه

2- مشخصات فنی تجهیز Cart

3-نمونه تکنولوژی ­های قابل الحاق به Cart

4-معماری بکارگیری سبدها در عملیات جمع­ آوری اقلام سفارش

ضمیمه شماره سه: مروری بر انواع تامین کنندگان خدمات لجستیکی

1-شرکت پخش

2-خُرده­ فروشی بدون انبار و سرمایه

3-تامین­کننده خدمات لجستیکی طرف سوم

ضمیمه شماره چهار: آشنائی با مفهوم دیوار بارگذاری

ضمیمه شماره پنج: آشنائی با مفاهیم هاب و بارانداز متقاطع

فهرست منابع

فهرست اینفوگرافی­ها

اینفوگرافی-01 راهنمای استراتژی­ های پردازش سفارش در انبار

اینفوگرافی-02 رویکردهای Zone Picking

اینفوگرافی-03 مراحل پیاده ­سازی استراتژی Cluster picking

اینفوگرافی-04 مراحل پیاده ­سازی استراتژی wave picking

اینفوگرافی-05 راهنمای انتخاب روش پردازش (دستی) سفارش در انبار

اینفوگرافی-06 مقایسه سه روش پردازش Single و Batch و Parallel

اینفوگرافی-07 راهنمای انتخاب روش­های ترکیبی پردازش سفارش

اینفوگرافی-08 استراتژی ­های برداشت کالا با تکنولوژی VLM

اینفوگرافی-09 تشریح اجزاء تکنولوژی A-Frame

اینفوگرافی-10 نمونه الگوریتم­ های متاهیوریستیک

اینفوگرافی-11 مقایسه تکنولوژی های Pick to Light کلاسیک و WPtL

اینفوگرافی-12 تکنولو­ژی­Wave-Pick-to-ligh  در مقایسه با  Pick-to-ligh کلاسیک

اینفوگرافی-13 نتائج بهینه ­سازی عملیات برداشت سفارش

اینفوگرافی-14 مقایسه مدل ­های TSP و VRP

اینفوگرافی-15 مراحل استاندارد دسته ­بندی سفارش

اینفوگرافی-16 داده ­های کلیدی موثر بر استراتژی دسته­ بندی

اینفوگرافی-17 مقایسه بکارگیری نیروی انسانی و روبات در عملیات دسته ­بندی

اینفوگرافی-18 راهنمای انتخاب سورترهای صنعتی

اینفوگرافی-19 سیستم ­های کششی در مقابل فشاری

اینفوگرافی-20 راهنمای انتخاب استراتژی پردازش سفارشPush  در مقابل Pull

اینفوگرافی-21 مراحل تکمیل سفارش اقلام کوچک

اینفوگرافی-22 مراحل پروتکل عملیاتی Handheld

اینفوگرافی-23 خلاصه توالی عملیات تکمیل سفارش تا بارگیری و ارسال

اینفوگرافی-24 خلاصه نتائج مثال عددی مسئله نمونه کاربرد تحلیل خاکستری در چیدمان کالای انبار

اینفوگرافی-25 مقایسه شاخص حجم به سفارش با تحلیل ارزش فضا

اینفوگرافی-26 مقایسه جانمائی بر­مبنای تکنیک  OOS با تکنیک COI

اینفوگرافی-27 راهنمای استراتژی ­های آماده ­سازی سفارش

اینفوگرافی-28 تفاوت مرکز پردازش، مرکز توزیع و انبار

اینفوگرافی-29 معماری بکارگیری سبدها در پردازش سفارش

اینفوگرافی-30 مقایسۀ انواع تامین کنندگان خدمات لجستیکی

اینفوگرافی-31 هاب لجستیکی

 

error: Content is protected !!